スペインで作られる生ハム、ハモン・セラーノ（Jamón Serrano）を購入しました。
塩漬けにした豚肉を、長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させた生ハムです。
スペイン料理レストランで、スライスした生ハムは食べられますが、
生ハムの原木を自分達でスライスして食べることは、なかなか体験出来ないことなので、
お祝いや、パーティなどでお披露目すれば、かなり盛り上がりますね！
カットする場所や、切る厚みによって、色々な味が楽しめますし、
バケットやガーリックトーストにのせて食べても美味しかったです。